ქათმის სუპი გოგრითა და ქამა სოკოთი — ტაილანდურად / qatmis supi gogrita da qama sokoti — tailandurad - 8 ოქტომბერში 2016 - Social Mega Portal



Загрузка...
მთავარი » 2016 » ოქტომბერი » 8 » ქათმის სუპი გოგრითა და ქამა სოკოთი — ტაილანდურად / qatmis supi gogrita da qama sokoti — tailandurad
2:46 PM
ქათმის სუპი გოგრითა და ქამა სოკოთი — ტაილანდურად / qatmis supi gogrita da qama sokoti — tailandurad






ცხელ ბულიონში ქამა სოკო ძალიან სწრაფად იხარშება.

ინგრედიენტები:
ქათმის ფილე — 500 გრ, გოგრა (რბილობი) — 200 გრ, ნაღები 20% — 200 მლ, კარტოფილი — 2 ცალი, ქამა სოკო — გემოვნებით, ქინძი — გემოვნებით.

მომზადების წესი:
კარტოფილი და გოგრა გათალეთ, გარეცხეთ, დაჭერით პატარა კუბებად.
ქათმის ფილე დაჭერით პატარა ნაჭრებად.
ქინძი გარეცხეთ, წვრილად დაჭერით.
შეწვით ფილე ტაფაზე 1 ს/კ ზეითუნის ზეთში 5 წთ, მოაყარეთ დაფქვილი ქარი, მარილი, აურიეთ და შეწვით კიდევ 3 წთ.
მოათავსეთ ფილე ქვაბში, დაასხით 1 ლ. ცხელი წყალი, ჩაყარეთ მარილი და ხარშეთ 10 წთ.
დაუმატეთ გოგრა და კარტოფილი, ხარშეთ, სანამ მზად არ იქნება, ჩაასხით ნაღები და შეაზავეთ გემოვნებით. ხარშეთ კიდევ 5-10 წთ.
მზა სუპი გადაიღეთ ღრმა თეფშებზე, მოაყარეთ დაჭრილი ქინძი.
რჩევა: თუ გსურთ, ნამდვილი ტაილანდური კერძი გამოგიიდეთ, ტკბილი კარტოფილი გამოიყენეთ, ჩვეულებრივის ნაცვლად და ქოქოსის რძე - ნაღების მაგივრად.

მასალის წყარო


გამოხატეთ თქვენი მოსაზრება მოცემულ მასალაზე - კომენტარის სახით.



მიმაგრება: სურათი 1
ნანახია: 138 | დაამატა: nikolozqartveli | ტეგები: გოგრა, qama soko, gogra, qatmis file, კარტოფილი, ქამა სოკო, kartofili, ქათმის ფილე, kulinaria receptebi, კულინარია | რეიტინგი: 0.0/0

გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით



სულ კომენტარები: 0
სახელი *:
Email *:
კოდი *: