შემადგენლობა კრემისთვის დაგვჭირდება: მოხარშული შესქელებული რძე - 1.00 ქილა კაკაო - 1.00 სკ ვანილი - 1.00 ჩკ კარაქი - 200.00 გრ მინანქრისთვის დაგვჭირდება: მცენარეული ზეთი - 1.00 სკ შავი შოკოლადი - 50.00 გრ ცომისთვის დაგვჭირდება: ფქვილი - 250.00 გრ სოდა - 1.00 ჩკ კაკაო - 4.00 სკ თაფლი - 4.00 სკ შაქარი - 120.00 გრ კვერცხი - 6.00 ცალი მომზადების წესი: ოთახის ტემპერატურის კვერცხი და შაქარი მიქსერით ათქვიფეთ. დაუმატეთ თაფლი, კაკაო, ფქვილი და სოდა. სასურველი ზომის გამოსაცხობ ფორმაზე ქაღალდი დააფინეთ და ცომი გადაიტანეთ (ეს მასა 2 ანფირფიტას ეყოფა, ლანგრის ზომას გააჩნია). გამოაცხვეთ 200 გრადუსზე 20-25 წუთით (მზაობა ხის კოვზით შეამოწმეთ). ფირფიტებიორ ნაწილად გაჭერით, გვერდები ჩამოაჭერით და დააქუცმაცეთ (მათ მოსართავად გამოვიყენებთ). ოთახის ტემპერატურის კარაქი გათქვიფეთ, დაუმატეთ მოხარშული შესქელებული რძე, შემდეგ - ვანილი და კაკაო. მიღებული კრემი ფირფიტებზე გადაანაწილეთ. მორთეთ დაქუცმაცემული ბისკვიტითა და გამდნარი შოკოლადით. გემრიელად მიირთვით!