შემადგენლობა:
3 ჭიქა ფქვილი
2 ჭიქა შაქარი
2 ჭიქა წყალი
1 ჭიქა ზეთი
6ს/კ კაკაო
1 შეკვრა გამაფხვიერებელი
მწიკვი მარილი

მომზადების წესი:
მთელი ეს მასა ავურიოთ კარგად ერთმანეთში. სპეციალურ ფორმაში დავფინოთ პერგამენტი ქაღალდი და წავუსვათ მარგარინი. ჩავასხათ ცომი და გამოვაცხოთ 200 – 250 გრადუს ცელსიუსზე (ბისკვიტის მზაობა შევამოწმოთ ხის პატარა ჯოხით).
ბისკვიტი გავაგრილოთ ფორმაში დაახლოვებით 2 -3 საათის განმავლობაში.

შემდეგ გავჭრათ შუაზე და სურვილისამებრს წავუსვათ ან თაფლი, ან ჯემი ან კიდევ მარგარინზე დამზადებული შოკოლადის კემი, თუმცა გირჩევთ ბისკვიტი კრემის გარეშე მიირთვათ, ძალიან გემრიელი გამოდის.

გემრიელად მიირთვით!